龍泉
龍泉はラーメンのスープの材料や麺の種類、タレなどがあります。
スープの材料ゲンコツと呼ばれる豚のひざ間接部分で、質の良い骨髄が長時間にわたって取れるため、こってりとしたスープを作るのに適しています。
ラーメンを他の麺料理と区別するにあたって、最もわかりやすいのが麺です。
タレもラーメンの味を決定する重要な要素です
お知らせ
おしながき
アクセス
五所川原駅前を左折し、国道方面へ
五所川原駅から車で10分。
駐車場5台分あり。
路上駐車及び近隣への駐車はご遠慮ください。
龍泉はラーメンのスープの材料や麺の種類、タレなどがあります。
スープの材料ゲンコツと呼ばれる豚のひざ間接部分で、質の良い骨髄が長時間にわたって取れるため、こってりとしたスープを作るのに適しています。
ラーメンを他の麺料理と区別するにあたって、最もわかりやすいのが麺です。
タレもラーメンの味を決定する重要な要素です
五所川原駅前を左折し、国道方面へ
五所川原駅から車で10分。
駐車場5台分あり。
路上駐車及び近隣への駐車はご遠慮ください。